Stanghéta Veronese <br/>Salame di Puro Suino

Stanghéta Veronese
Salame di Puro Suino

| Senza Aglio |

La Stanghéta Veronese prende il nome dal ramoscello di frassino o di pioppo usato nelle antiche cantine di campagna per appendere i salumi. È un salame a grana rustica, resa elegante dalla sua dimensione contenuta e da una sapiente stagionatura, che permette di maturare un sapore tradizionale e deciso.