Informations complémentaires
| Confezione | Sous-vide |
|---|---|
| Poids moyen (Portion) | 2 kg |
| Porzione | Entier |
| Portions par carton | 1 |
Marinade de bœufaux herbes aromatiques
Pur bœuf italien de Pezzata Rossa dans la région Frioul-Vénétie-Julienne, aromatisé avec une sélection d’herbes et de plantes officinales. La marinade à feu lent et à basse température et les longs massages manuels permettent d’atteindre l’équilibre et l’harmonie d’un parfum délicat et une saveur intense et raffinée.