Informations complémentaires
Confezione | Sous-vide |
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Poids moyen (Portion) | 2 kg |
Porzione | Entier |
Portions par carton | 1 |
Pur bœuf italien de Pezzata Rossa dans la région Frioul-Vénétie-Julienne, aromatisé avec une sélection d’herbes et de plantes officinales. La marinade à feu lent et à basse température et les longs massages manuels permettent d’atteindre l’équilibre et l’harmonie d’un parfum délicat et une saveur intense et raffinée.