Saucisson Doux <br/>Pur Porc

Saucisson Doux
Pur Porc

L’assaisonnement de ce saucisson est préparé à partir de poivre moulu, de quelques gouttes de miel et de vin de qualité, exactement comme cela se faisait autrefois dans les maisons charcutières. Le séchage d’une durée de plus de trois mois et un travail entièrement manuel offrent une sensation veloutée et un plaisir rond et persistant au palais.