Informations complémentaires
Confezione | À la coupe |
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Poids moyen (Portion) | 0.5 kg |
Porzione | Entier |
Portions par carton | 1 |
| sans ail |
LLa Stanghéta Veronese tire son nom de la petite branche de frêne ou de peuplier utilisée dans les anciennes fermes pour suspendre les charcuteries. C’est un saucisson à la texture rustique dont l’élégance tient à une dimension maîtrisée et un séchage rigoureusement calculé qui lui confère une saveur à la fois traditionnelle et ferme.