Informazioni aggiuntive
Confezione | Sottovuoto |
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Peso Medio (Porzione) | 2 kg |
Porzione | Intero |
Porzioni per Cartone | 1 |
Puro manzo italiano di Pezzata Rossa del Friuli Venezia Giulia, aromatizzato con una selezione di erbe e piante officinali. La marinatura lenta a bassa temperatura e lunghi massaggi manuali permettono di raggiungere l’equilibrio e l’armonia di un profumo delicato e un sapore intenso e raffinato.