Informazioni aggiuntive
Confezione | Sfuso |
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Peso Medio (Porzione) | 0.5 kg |
Porzione | Intero |
Porzioni per Cartone | 1 |
La concia di questo salame viene preparata con pepe macinato, alcune gocce di miele e di vino pregiato, proprio come si faceva un tempo nelle realtà norcine. La stagionatura di oltre tre mesi e la lavorazione manuale offrono al palato una sensazione vellutata e una piacevolezza rotonda e persistente.